26 февраля из череды последних дней нынешней зимы выделил яркий и очень вкусный праздник - Малый фестиваль апельсинов, в этом году проведенный уже в третий раз.
Мероприятие организовали на нижней террасе Городской кафаны.
Не считая того, что площадка находилась в не слишком проходном месте и с центральной улицы прохожим не было видно праздника (чтобы попасть на террасу следовало спуститься в парк "Бока"), локация оказалась весьма удачной - уютной и достаточно просторной, чтобы всем хватило места.
Организаторы заранее расставили в одном из углов высокие столики. За ними с удобством можно было скушать выбранные угощения.
При желании - попутно любуясь видами с террасы.
Денек выдался пасмурный, периодически начинал моросить дождик, но это не испортило фестиваля - все участники и их столы находились под навесом, да и дождик-то шел совсем мелкий и непродолжительный.
Примерно половину столов занимали самые разнообразные угощения.
В этот раз в апельсиновом фестивале впервые приняла участие пиццерия "Galiot" из Дженовичей. Их столик выделяло интересное оформление, харизматичный шеф-повар...
...и сами блюда.
Закуски, приготовленные заведением "Galiot", были не сладкими, тогда как почти все остальные организации предлагали пирожные, выпечку или десерты.
Кстати, что касается последних. Превосходные десерты всем гостям мероприятия раздавало кафе "Al Posto Giusto" из Игало.
Нежный десертик "Jafa" от "Al Posto Giusto" в небольших стаканчиках: на дне основа из печенья, сверху взбитые сливки, все украшено дольками апельсина и слегка полито сиропом.
Нежный и воздушный тирамису.
Рисовый пудинг с апельсином в стеклянных баночках.
В роли гостей из другого города выступила Организация женщин Рисана, сделавшая разнообразные сладости: булочки, рулеты, кексы. Их стол можно было опознать по большой фирменной погаче с надписью "Hipnos".
А этот аппетитный пончик сделан работниками пекарни "Тайна".
Сласти от других участников.
Всего в празднике приняло участие около 40 экспонентов.
Согласно правилам фестиваля все кушанья были приготовлены с использованием апельсина, который в некоторых случаях заменялся померанцем или мандарином.
Постоянный участник и вот уже два года - спонсор фестиваля, заведение "Lighthouse" и принадлежащая ему Городская кафана.
Как обычно, повара из кафаны и "Lighthouse" постарались представить что-то необычное. Самыми аппетитными среди созданных ими блюд были миниатюрные пирожные "Корзиночка".
Здесь же можно было отведать классические приганице или вафли.
И небольшие шашлычки - куриное мясо, маринованное в соевом соусе, с апельсинами.
К шашлычкам предлагался апельсиновый же соус.
Неотъемлемая часть Фестиваля апельсинов - ярмарка, на которой можно приобрести изделия ручной работы и домашние продукты. Традиционно даже владельцы столов, отведенных под товары на продажу, готовят что-нибудь вкусное для посетителей.
Все закуски и выпечка раздавались бесплатно.
Исключение составил один лишь магазин "Panda", торговавший не только своей продукцией, но и приготовленной ими выпечкой и десертами.
Этот стол на фестивале представлял Россию, так владельцы магазина - русские.
"Panda" - магазин здорового питания, так что кроме выпечки за их столом можно было купить травяные чаи, хумус, различные масла, например, из семечек подсолнечника, кешью, фундука.
Или кокосовое масло в стеклянных баночках.
У других экспонентов фестиваля продавались ликеры, соки сиропы. Перед покупкой почти все можно было продегустировать.
В празднике были задействованы не только взрослые, но и ребятишки.
Продавать свои товары женской ассоциации "Bonaca", например, помогала девочка, которая участвует во всех фестивалях организации "Ruke" и всегда выделяется каким-нибудь ярким нарядом, созданным специально для праздника.
На рынке также была возможность приобрести очень симпатичные расписные пряники .
Некоторые торговали вкусными сахарными цукатами.
И, конечно же, было представлено много вариантов джема, приготовленного по местным рецептам. К слову, в этот раз в рамках фестиваля проводился конкурс на лучший джем из апельсина. По-моему, прекрасная идея, приятно видеть, что праздник развивается.
Еще на мероприятии можно было купить мед, мыло, различные изделия ручной работы из ткани, дерева, шерсти.
Любители бижутерии же имели возможность выбрать яркие бусы, браслеты, серьги.
Одна из характеристик фестивалей NVO "Ruke" - на них всегда находится место благотворительности.
Во время данного мероприятия был проведен аукцион по продаже тортов, все собранные в результате деньги были переданы на открытие Дневного центра по уходу за детьми с ограниченными возможностями.
Кроме того, за одним из столов продавали по сниженной цене кулинарную книгу "Бокельские лакомства" и тортики, изготовленные по рецепту из этой книги. Врученные деньги направили на лечение маленького Мартина Степановича.
Несмотря на средненькую погоду и непроходное место, фестиваль собрал неплохое количество посетителей. Больше всего людей было, конечно же, на первой половине праздника, посвященной дегустациям. При этом еда расходилась не слишком быстро, так что имелась возможность попробовать все приглянувшиеся блюда.
Для гостей мероприятия также была приготовлена небольшая развлекательная программа.
Первыми вышли малыши из детского сада "Naša radost". Их костюмы, придуманные для Детского цветочного шествия, прекрасно подходили к тематике апельсинового фестиваля.
Ребятишки продемонстрировали свои наряды и исполнили танцевальный номер.
После них выступила группа мажореток клуба "Lili".
Также несколько приветственных слов сказали организаторы, а актриса херцегновского театра читала стихи. В парке же спортивной школой "Jump" были устроены игры для самых маленьких.
Праздник, запланированный на 10 утра, начали с некоторым опозданием. Как обычно, угощения закончились примерно в середине мероприятия, так что вторая половина фестиваля по большей части оказалась посвящена продаже товаров и общению. Завершился фестиваль, как и было обещано, около часу дня.
Красотища! Вкуснятина! Видно, что всё сделано с любовью! И репортаж с праздника - тоже сделано с любовью!
ОтветитьУдалитьОх и ах! Столько красок! Спасибо, за репортаж!
ОтветитьУдалить