Фестиваль на ступенях. Утро.

Херцег Нови известен как город лестниц. Такое прозвище данный населенный пункт носит вполне заслуженно, ведь он расположен на холме и чаще всего чтобы добраться куда-нибудь неизбежно приходится пройтись хотя бы по паре десятков ступеней. Местные жители прекрасно знают такую особенность города и даже гордятся ей. Поэтому неудивительно, что новый гастрономический праздник решили организовать именно на лестнице и назвать его "Фестивалем на ступенях".

Мероприятие состоялось 12 сентября. Фестиваль под открытым небом разбили на 2 этапа - утренний и вечерний. Начало первой части было назначено на 9 часов. Праздник открыли с опозданием минут на 15 (то ли народ еще ждали, то ли просто время не рассчитали), но гости в ожидании не слишком скучали, ведь у улыбчивых девушек в национальных бокельских одеяниях можно было взять одну-другую рюмочку ракии.



В качестве закуски предлагался инжир - свежий или сушенный.

Первоначально Фестиваль на ступенях собирались провести на лестнице Сима Матавуля, что ведет от центра Старого города к Канли Куле. Но в итоге предпочтение отдали лестнице 28 октября, расположенной пониже и соединяющей площадь Николы Джурковича с улицей Савы Ковачевича.

Праздник решили посвятить домашнему сыру и инжиру, свежими плодами которого в Черногории можно лакомиться с июля до начала октября. Целью мероприятия объявили объединение креативности и кулинарии, а также поддержание духа общности, дружелюбия.



Для гостей приготовили разнообразные бесплатные угощения, стол с которыми был накрыт на одной стороне улицы.



Маленькие помощницы - девочки в белых балахонах, украшенных листьями инжира.



Наконец, в начале 10го состоялось торжественное открытие праздника.



По истечении довольно кратких торжественных речей мимо посетителей прошествовали юные мажоретки из клуба "Lili".






После чего можно было взять тарелочки и набрать разных вкусностей, приготовленных херцегновскими организациями.



Народу утром было немного, поэтому в принципе была возможность попробовать всего по чуть-чуть - если вовремя встать в очередь  и терпеливо пройти вдоль всего стола.






Инжир в сахарном сиропе наливали в небольшие стаканчики.



Были различные закуски, например хлебные палочки.



И канапе.



Круг черногорского сыра. На столе была нарезка из нескольких видов домашних сыров, произведенных в Херцег Нови и его окрестностях.



Пирог.



Еще один вид канапешек.



Местные оливки с зеленью.



И все же основное предпочтение утром было отдано сладкому.



Были, например, очень вкусные конфеты-пирожные, с начинкой из инжира.



Корзиночки из песочного теста, также с инжиром.



Небольшие вафельки.



И пара аппетитных красивых тортов. Как-то так получилось, что я ни один из них не попробовала.



Сушеный инжир в шоколаде - очень вкусная штука!



Особое место занимали 2 больших торта. Причем, один из них был сладкий, а другой - соленый. На фото - сладкий торт.



А это - соленый, с сыром и инжиром.



Сверху, наряду со сливками, грецким орехом и инжиром, он был украшен пршутом - копченым мясом. Вообще, это не единственное блюдо, которое слегка удивило сочетанием сладкого-соленого.



На протяжении всего фестиваля по-прежнему можно было отведать ракии. Из напитков еще был ликер, кстати, весьма вкусный.






Даже после открытия праздника повара трудились не покладая рук - что-то нарезали, переставляли, добавляли.









Мероприятие было организовано неправительственной организацией "Ruke", той самой, что в феврале этого года придумала замечательный Фестиваль апельсинов, проведенный в рамках Праздника мимозы. Поддержала инициативу Туристическая организация Херцег Нови.



Ниже стола с бесплатными угощениями была организована ярмарка-продажа.



Все желающие могли приобрести продукты местных производителей - сыр, алкогольные напитки...



...джемы, сделанные из инжира по традиционным, бабушкиным рецептам.



Перед покупкой почти любой продукт можно было продегустировать.



Кроме того, на каждом столе также были приготовлены небольшие угощения для гостей праздника.









Кроме съестного были представлены и разные товары ручной работы - саше, шкатулки, украшения, сумочки, косметика и прочее.















Организаторы также решили устроить выставку произведений искусства на другой стороне улицы, напротив столов с угощениями. На фото - картина Исидоры Стаматович Бигович.



Идея, по-моему, классная. Вот только место было выбрано не слишком удачно. Картины надо было ставить либо в начале лестницы, либо в конце. А так как находились они в самой гуще толпы и места на лестнице было маловато, народ то и дело сбивал холсты на землю.



Автора этих картин узнать не удалось - к тому моменту, как я решила их сфотографировать, таблички с информацией уже не было.



Некоторые работы, как две верхних, были посвящены непосредственно тематике праздника или изображали Херцег Нови. Другие же, как эта картина Аниты Шимич, напротив, не имели к нему никакого отношения.



Работа, созданная Милованом Байичем.



Встретилась пара знакомых произведений - например, эту картину Изабелы Матош можно было увидеть на выставке Херцегновская художественная сцена в 2014 году.



Была и пара фото-работ.



И даже несколько скульптур.



Эти созданы Гораном Вукчевичем.



Две яркие картины Елены Васильевич Перишич, изображающие Херцег Нови.






Основная развлекательная программа была запланирована на вечер, но все же и в первой половине дня прошло небольшое выступление музыкантов. Ближе к концу утренней части фестиваля (которая длилась 3 часа) состоялось выступление херцегновского ансамбля "Kastel Nuovo".






На Фестивале, за одним из ярмарочных стендов, мы встретили соседку, подарившую нам баночку варенья из инжира, которое мы продегустировали уже дома. Оказалось вкусненько, хотя, на мой взгляд - маловато сахара.

Фото второй части мероприятия будут через несколько дней в следующем посте.